Rekomendasi Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba
Moneo.id - Malang, kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan destinasi wisata yang memikat. Kota ini juga menawarkan beragam kuliner khas yang akan membuat siapa pun yang berkunjung merasa puas. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Malang, pastikan untuk mencicipi kuliner khas Malang yang menggugah selera dan memberikan pengalaman rasa yang unik.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Malang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. Rawon
Rawon adalah kuliner khas Malang yang terkenal dengan kuahnya yang hitam pekat dan kaya rasa. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kaldu dengan bumbu khas yang menggunakan kluwek sebagai bahan utama, rawon memiliki rasa gurih dengan sedikit sentuhan pahit yang memberikan sensasi berbeda. Dihidangkan bersama nasi putih hangat, telur asin, kecambah, sambal, dan tempe goreng yang renyah, rawon sangat cocok untuk dinikmati di malam yang dingin di Malang.
Salah satu tempat yang terkenal dengan rawon enaknya adalah Rawon Rampal yang terletak di Jalan Panglima Sudirman, Klojen, Malang. Rawon di sini terkenal dengan dagingnya yang empuk dan berlimpah, serta pilihan tambahan seperti babat dan paru yang semakin menambah cita rasa.
2. Bakso Malang
Jika Anda berkunjung ke Malang, tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi Bakso Malang. Di sini, bakso disajikan dengan kuah bening yang segar dan berbagai pilihan isian seperti bakso urat, bakso telur, tahu, usus, dan pangsit goreng. Bakso Malang merupakan salah satu makanan favorit yang sering disantap oleh warga lokal maupun wisatawan.
Salah satu tempat yang populer untuk menikmati bakso di Malang adalah Bakso President, yang terletak di Jalan Batanghari. Menariknya, Bakso President juga menyediakan bakso frozen yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh khas Malang. Jangan lewatkan pengalaman makan bakso yang menggugah selera ini!
3. Bakso Bakar
Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Bakso Bakar bisa menjadi pilihan tepat. Di sini, bakso tidak disajikan dalam bentuk bola-bola bakso biasa, tetapi dipanggang seperti sate dengan bumbu kecap yang khas. Rasa gurih bakso bakar berpadu dengan pedasnya sambal akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Warung Bakso Pak Man di Jalan Diponegoro adalah salah satu tempat yang terkenal dengan bakso bakarnya. Dengan bumbu kecap yang pas dan bakso yang juicy, dijamin Anda akan ketagihan.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah kuliner khas Malang yang cukup unik. Makanan ini terdiri dari campuran sayuran segar, lontong, dan cingur atau moncong sapi yang dipadukan dengan bumbu petis yang kental dan lezat. Biasanya, rujak cingur disajikan dengan kerupuk yang menambah tekstur pada hidangan ini.
Untuk mencicipi rujak cingur yang autentik, Anda bisa mengunjungi Depot Rujak Cingur Mentawai. Tempat ini menawarkan rujak cingur dengan berbagai olahan kerupuk yang bisa Anda pilih sesuai selera.
5. Cwie Mie
Cwie Mie adalah salah satu kuliner khas Malang yang wajib dicoba, terutama bagi pencinta mie. Mie yang dimasak dengan daging ayam cincang dan disajikan dengan daun selada serta sawi ini memiliki rasa gurih dan nikmat. Cwie Mie sering dijadikan pilihan makan siang oleh warga Malang karena selain enak, harganya juga cukup terjangkau.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi cwie mie adalah Depot Hok Lay yang terletak di Jalan Ahmad Dahlan, Klojen. Di sini, Anda akan merasakan cwie mie yang disajikan dengan cita rasa yang otentik dan suasana yang nyaman.
6. Nasi Goreng Merah
Nasi goreng merah di Malang memiliki keunikan tersendiri. Makanan ini menggunakan bumbu khas yang membuat nasi gorengnya memiliki warna merah yang menggugah selera. Biasanya, nasi goreng merah disajikan dengan telur mata sapi atau telur dadar sebagai pelengkap.
Di Malang, nasi goreng merah bisa Anda temui di berbagai gerobak pinggir jalan. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi goreng merahnya adalah di sekitar kawasan Alun-Alun Malang, di mana Anda bisa mencicipi nasi goreng ini sambil menikmati suasana kota.
7. Nasi Pecel
Nasi pecel di Malang menjadi salah satu kuliner legendaris yang tidak boleh dilewatkan. Bumbu kacang yang digunakan pada nasi pecel Malang terasa lebih kental dan gurih dibandingkan dengan nasi pecel di daerah lain. Biasanya, nasi pecel ini disajikan dengan daun pisang, yang memberikan aroma khas yang menyegarkan.
Nasi Pecel Kawi adalah salah satu tempat yang terkenal dengan nasi pecelnya yang nikmat. Terletak di Jalan Kawi, tempat ini sering dikunjungi oleh pejabat dan artis, yang menjadi bukti bahwa nasi pecel Kawi memiliki rasa yang istimewa.
8. Tahu Campur
Tahu Campur adalah makanan yang terbuat dari sop daging sapi yang kenyal, kikil, dan dipadukan dengan lontong, sayuran, serta tahu goreng dan mie kuning. Kuahnya yang gurih, ditambah dengan bumbu petis yang kental, membuat Tahu Campur menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
Anda bisa mencoba Tahu Campur di Tahu Campur Cak Uri Kumis, yang terletak di Jalan MT Haryono. Tempat ini menawarkan tahu campur dengan rasa yang lezat dan kuah yang kaya rempah.
9. Ketan Susu
Ketan Susu adalah jajanan khas Malang yang sangat populer. Ketan ini dicampur dengan susu kental manis dan bisa dipadukan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, pisang, hingga durian. Ketan Susu sangat cocok disantap di sore atau malam hari, sambil menikmati udara segar di sekitar Alun-Alun Batu.
Pos Ketan Legenda 1967 adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati Ketan Susu di Malang. Terletak di Alun-Alun Kota Batu, tempat ini selalu ramai dikunjungi pengunjung, baik lokal maupun wisatawan.
10. Sari Apel
Apel menjadi salah satu buah khas dari daerah Malang, dan olahan minuman sari apel sangat terkenal di kota ini. Rasa manis dan segar dari sari apel menjadikannya sebagai pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga setelah lelah berkeliling kota.
Anda bisa membeli berbagai merk sari apel lokal yang banyak dijual di toko oleh-oleh di sekitar Batu atau Malang. Pastikan untuk membeli sari apel yang segar dan berkualitas, yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Kuliner khas Malang menawarkan berbagai pilihan hidangan yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga jajanan manis, setiap sudut kota ini memiliki kuliner yang tak boleh dilewatkan. Untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap, Anda bisa menjelajahi berbagai tempat makan yang telah disebutkan di atas. Jadi, pastikan untuk menyusun rencana kuliner Anda dengan baik dan nikmati kelezatan kuliner khas Malang!
Ingin tahu lebih banyak tentang kuliner Malang atau mencari tempat makan lainnya? Kunjungi moneo.id untuk rekomendasi kuliner terbaik yang akan membuat liburan Anda semakin berkesan!